Sate kajang di klang

Hari Raya haritu kedai uncle sate tutup 4 hari je. kami sekeluarga tidak ke mana2, jadi business back to normal. alhamdulillah.

semalam yang paling letih dalam minggu ni.. customer ramai tak henti2.. so tak sempatlah nak duduk ke nak minum ke.. salihin pulak takde tolong sebab dia pergi beraya rumah kawan dia.. alhamdulillah yasmin dah hantar ke rumah nenek, dan pak usu pulak tolong jaga khai and arshad kat rumah. terima kasih mak dan iz.

dah lama kedai tak sibuk macam ni.. musim raya ni ramai yang beli sate untuk dijamu kepada tetamu yang berkunjung berhari raya di rumah. Today and tomorrow will be a busy day since morning sebab dah ada yang order.. hopefully everything goes fine tomorrow. Kena bayar gaji lebih kat pekerja kami nih..

semalam yasmin bawa camera ke kedai sate sebab dia sibuk nak tunjuk gambar kat abang lokman (lokman salah seorang pekerja kami).. apalagi lokman pun bergambarlah jugak. dia suruh saya upload kat fb.. tapi saya upload kat sini jelah.



inilah pekerja2 kami yang selalunya happy-go-lucky.. syafiq dan lukman.. bergurau je. itu yang anak2 saya suka lepak kat kedai sate ni sebab budak2 ni rajin melayan.



sambil bakar sate pun masih boleh layan fon jugak... kami ni sportinglah jugak.. tak suka nak marah2 bdk2 ni.. janji sate jangan sampai hangus!
sorang lagi pekerja kami perempuan Effa.. lupa lak nak amik gambar sebab kedai dah sibuk masa tu. Effa ni baru keje kat sini sebab Ros yang dah lama bekerja di sini balik kampung.. tak taulah bila Ros datang balik. Effa ni biasalah budak baru belajar.. slow sikit.

pada yang nak rasa sate kajang di klang ni, jomlah ke Uncle Sate!
kalau sedap bagitaulah orang.. kalau tak sedap bagitaulah saya.. :-)

inilah si yasmin yang suka kacau orang buat keje.. :-) dia duduk kat tepi ni tengok orang bakar sate



saya ingat nak letak map ke kedai sate ni guna google maps tapi tak taulah pulak mcmana.. saya try mcam ni.. jadi ke tak


View Restoran Uncle Sate Klang in a larger map

bolehlah kan.. kalau tak faham boleh tanya saya.. :-)

saya tak byk amik gambar kedai sate ni tapi ada juga a couple of blogger yang blog pasal kedai kami ni.. they rate us as 'best satay in klang'..(try google best satay in klang).. yup! most of my customers are chinese. they really love our 'lemakless sate'... :-)

'Uncle Sate' - restoran sate kajang

harini nak cerita pasal sate pulak.. takde citer menjahit. huhuhu! sibuk jaga kedai, menjahit tak sempat.. (saya tau ramai yang marah saya tak siapkan tempahan.. maaf ye)

sekarang ni saya dan suami run the satay restaurant 'Uncle Sate'. kedai 'uncle sate' ni owned by my parents in-law since 10 years ago. Saya supply ketupat je. Sate adalah 100% dari Kajang. Sesiapa yang penah makan sate di Kajang mungkin ada ternampak Sate Emas Kajang (biasanya orang nampak sate hj samuri je) di medan sate kajang tu. Sate Emas Kajang lah yang hari2 supply sate dan kuah ke kedai kami.

Kalau nak tau lebih lanjut boleh google search 'uncle sate'.. sebab ada customer yang baik hati blog about our satay house. Saya takde gambar nak letak kat sini.. so boleh visit blog mereka ni..

birdstalkingtoo.blogspot.com
shutterbutter.com

dah sebulan lebih saya dan suami takeover pengurusan kedai ni sejak kedua mertua saya sakit. Biarlah kedua mertua saya rehat di rumah.
so sapa2 yang belum cuba sate di klang ni, boleh datang cuba. dan kalau ada yang nak komplen pun boleh komplen kat saya.. :-)

di uncle sate bukan saja ada sate ayam dan daging tapi kami ada jual 11 jenis sate.. ayam, daging, kambing, perut, rusa, burung unta, paru, ikan, limpa, hati, dan arnab. Nama pun kedai sate, jadi kami hanya menjual sate.. takde makanan lain (nasi lemak ada juga tapi limited (mak saya yang masak tu.. :-).. )

saya post pasal kedai sate ni bukan apa.. (nanti orang kata saya nak promote pulak ye.. hmm.. tapi apa salahnya kan.. hehe). saya saja nak kongsi keadaan saya sekarang. dah lama saya tak buat entry pasal beg. saya ada menjahit tapi tak dapat banyak and tak dapat jahit laju2.. saya minta maaf banyak2. Rasanya saya dah tak terima lagi tempahan sampai bulan ramadhan.. nak siapkan tempahan yang dah diterima ni dulu.